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RAMENS

TONKOTSU RAMEN BOUILLON DE PORC
Un ramen avec un riche bouillon de porc. Avec tranche de porc (chashu), ciboules et oeuf mollet mariné, des tranches de bambou marinées et huile infusion.
14.00
TONKOTSU RAMEN
14.00
TONKOTSU RAMEN NOIR
(à l'ail grillé longuement parfumé dans l'huile)
14.00
TONKOTSU RAMEN ROUGE
(huile pimentée)
14.00
TONKOTSU MISO RAMEN
14.00
TORI PAITAN RAMEN BOUILLON DE POULET
Un ramen avec un bouillon de poulet délicat, Avec 3 tranches de suprême de poulet mariné, ciboules et oeuf mollet avec mais et de l'huile infusion.
14.00
TORI PAITAN RAMEN
14.00
TORI PAITAN MISO RAMEN
14.00
TORI PAITAN RAMEN ROUGE
(huile pimentée)
14.00
VEGGIE RAMEN
Bouillon de légumes miso, soja frit, ciboules et pousse de bambous, avec mais et oeuf mollet mariné
14.00
Ramen
3.00

MENU

Entree + Plat
GYOZA (6P) - Raviolis au poulet OU TEMPURA (4P) - Beignets de crevette OU KARRAGE (6P) - Poulet frit PLATS AU CHOIX (Unagi don + 4€)
19.00
Plat + Boisson + Dessert
PLATS AU CHOIX (Unagi don + 4€) BOISSON AU CHOIX: Coca/Coca zero/Ice tea/Fanta/Evian/San Pellegrino/Asahi 25cl Ramune/Thé lychee/Thé vert (froid)/Thé oolong +1€ DESSERT AU CHOIX: Mochi au choix
19.00

TOPPINGS RAMEN

Ni-Tamago
Œuf mollet mariné
2.00
Nori
Trois feuilles d'algues
2.00
Chashu
Deux tranche de porc braisé
2.00
Menma
Pousses de bambous marinées au dashi
2.00
Tori chashu
Deux tranches de poulet
2.00

OTSUMAMI-TAPAS

EDAMAME
EDAMAME
Fève de soja japonaises
4.00
TAKOYAKI 4P
TAKOYAKI 4P
Boulettes de poulpe frits
6.00
GYOZA 3P
GYOZA 3P
Raviolis au poulet et légumes
4.00
GYOZA 6P
GYOZA 6P
Raviolis au poulet et légumes
7.00
GYOZA LEGUMES 3P
GYOZA LEGUMES 3P
Raviolis aux légumes
4.00
GYOZA LEGUMES 6P
GYOZA LEGUMES 6P
Raviolis aux légumes
7.00
KARAAGE 6P
KARAAGE 6P
Beignets de poulet à la japonaise
7.00
EBI TEMPURA 4P
EBI TEMPURA 4P
Beignets de crevette
8.00
EBI TEMPURA 6P
EBI TEMPURA 6P
Beignets de crevette
11.00
MISO SOUPE
MISO SOUPE
3.00
BUNS AU BOEUF
Petit pain fourre avec boeuf marine et salade avec sauce teriyaki
5.50
BUNS AU KARAAGE
Petit pain fourré avec poulet frit et salade avec une sauce spicy mayo
5.50
BUNS AU EBI
Petit pain fourré avec crevette frit et salade avec une sauce spicy mayo
5.50
GOHAN
GOHAN
Riz blanc
2.00
PETITE SALADE
Petit salade avec sauce soja wasabi
4.00

PLATS-SAUTÉS

YAKISOBA NOUILLES FINES SAUTEES AU WOK
Viande au choix
12.00
YAKIUDON NOUILLES EPAISSES SAUTEES AU WOK
Viande au choix
12.00
CHAHAN
Riz sauté au poulet et crevette
13.00

DONBURI

KATSU DON
Porc pané japonais, Tendre et croustillant, servis avec riz blanc, avec un oeuf mollet et de la sauce tonkatsu
15.00
KATSU TORI DON
Poulet pané japonais.Tendre et croustillant, servis avec du riz blanc, avec un oeuf mollet et de la sauce tonkatsu
15.00
UNAGI DON
Bol de riz, anguille grillée, algue nori, ciboules et sésame
19.00
GYUDON
Bouef marinée servi avec du riz blanc et avec un
15.00
KATSU CURRY DON
Porc pané. Tendre et croustillant, servis avec du riz blanc, avec une sauce curry japonais
15.00
KATSU TORI CURRY DON
Poulet pané. Tendre et croustillant, servis avec du riz blanc, avec une sauce curry japonais
15.00

UDON

TONKOTSU UDON
Un udon avec un riche bouillon de porc. Avec tranche de porc (chahs), ciboules et oeuf mollet marine, de tranches de bambou marinées et huile infusion
14.00
TONKOTSU UDON
14.00
LE NIKU UDON
Se compose d'un bouillon dashi, de viande de boeuf et oeuf mollet marine
14.00

DESSERTS

MOCHI (par piece)
MOCHI (par piece)
Haricot rouge, Strawberry cheese, Ganache chocolat
3.00
MOCHI GLACES (par piece)
MOCHI GLACES (par piece)
Thé vert, Fleur de cerisier, Mangue, Chocolat, Vanille, Fraise
3.00
Boule litchi framboise
1pc
6.00
Finger saveur du japon
1pc
6.00
Mi-cuit chocolat
1pc
6.00

VINS ROSÉS

Cotes de Provence AOC(15cl)
Saint-Tropez《Un Apéro sur Le Portx》2021
5.50
Cotes de Provence AOC(25cl)
Saint-Tropez《Un Apéro sur Le Portx》2021
8.50
Cotes de Provence AOC(50cl)
Saint-Tropez《Un Apéro sur Le Portx》2021
16.00
Cotes de Provence AOC(75cl)
Saint-Tropez《Un Apéro sur Le Portx》2021
22.50

VINS BLANCS

Pays d'Oc IGP(15cl)
Cellier des Demoiselles《Chardonnay》2022
5.50
Pays d'Oc IGP(25cl)
Cellier des Demoiselles《Chardonnay》2022
8.50
Pays d'Oc IGP(50cl)
Cellier des Demoiselles《Chardonnay》2022
16.00
Pays d'Oc IGP(75cl)
Cellier des Demoiselles《Chardonnay》2022
22.50

VINS ROUGES

Bordeaux AOC(15cl)
Château Rioublanc 2018
5.50
Bordeaux AOC(25cl)
Château Rioublanc 2018
8.50
Bordeaux AOC(50cl)
Château Rioublanc 2018
16.00
Bordeaux AOC(75cl)
Château Rioublanc 2018
22.50

COCKTAIL MAISON

YUZU TONIC(Alcool)
Le Gin Tonic revisité avec la fraicheur du Yuzu
8.00
MOJITO (AIcool)
Rhum, citron vert pressé, menthe fraîche, eau pétillante et sucre
8.00
VIRGIN MOJITO(Sans alcool)
Eau pétillante, citron vert pressé, menthe fraîche et sucre
8.00
UMETINI(Alcool)
Une Liqueur de Prune japonais avec du Gin et du Tonic
8.00
PINA COLADA
25cl
6.50
SEX ON THE BEACH
25cl
6.50

COCKTAIL SANS ALCOOL

CARIBBEAN SUN
25cl
6.00
KOYO
6.00
COCONUT KING
6.00
PARADIS DREAM
6.00
YUZU
sans alcool
8.00
VIRGIN MOJITO
8.00
PURPLE
8.00

BOISSONS ALCOOLS

BIERE ASAHI (en pression) 25cl
4.00
BIERE ASAHI (en pression) 50cl
7.00
BIERE KIRIN 33cl
4.00

SAKÉ

SHO CHIKU BAI 12cl
4.00
KATOUKICHIBEE GOLD 12CI
9.00
HOMARE KIRIN 12cl
10.00

BOISSONS SOFTS

COCA (Bouteille) 33cl
4.00
COCA ZERO (Bouteille) 33cl
4.00
EVIAN 50cl
3.00
SAN PELLEGRINO 50cl
3.00
ICE TEA (Canette) 33cl
3.00
FANTA (Canette) 33cl
3.00
THE VERT (Froid) 50cl
4.50
THE OOLONG (Froid) 50cl
4.50
RAMUNE(Limonade japonaise) 20cl
Nature, Melon, Fraise, Lychee
4.50
THE LYCHEE 50cl
4.50
COCA (Canette) 33cl
3.00
COCA ZERO (Canette) 33cl
3.00
SPRITE (Canette) 33cl
3.00
ALOE VERA 50cl
4.50
JUS DE FRUITS 25cl
Ananas, Orange, Mangue
3.50

BOISSONS CHAUDES

CAFE EXPRESSO
2.00
DECAFEINE
2.00
THE VERT (en verre)
2.50
HOJICHA(en verre)
Thé vert torréfié
2.50
GENMAICHA(en verre)
2.50

BUBBLE TEA

Fruit tea mix
700ml
7.50
Fruit tea pamplemousse
700ml
7.50
Fruit tea raisin
700ml
7.50
Mojithe
the vert, menthe, citron
6.50
Aloe vera
the vert, aloe vera, miel, citron
6.50
Ginger the
gingembre, miel, citron
6.50
Yuzu the
the vert, yuzu, miel, citron
6.50
Coconut mangue
the vert, mangue, coco, lait
6.50
Coconut fraise
the vert, fraise, coco, lait
6.50
Brown sugar au lait
brown sugar, the noir, lait
6.50
Caramel matcha
brown sugar, matcha, lait
6.50
The jasmin au lait
6.50
Matcha au lait
6.50
The noir au lait
6.50
The au lait taro
6.50
The au lait de coco
6.50
The au lait chocolat
6.50
Creme cheese mangue
the vert, mangue, cheese
6.50
Creme cheese fraise
the vert, fraise, cheese
6.50
Creme cheese Oreo
the noir, oreo, lait, cheese
6.50
Creme cheese matcha
matcha, alit, cheese
6.50
Creme cheese chocolat
the noir, chocolat, lait, cheese
6.50